Benodigdheden:
1 zakje lactosevrije vanilleshake, kaneelpoeder, wat water, 1 ei

Werkwijze:
Mix de shake met kaneel en wat water tot de dikte van een pannenkoek. Kluts het ei erdoor en vet daarna de pan licht in met olijfolie of PANspray.
Bak de pannenkoek aan beide zijden lichtbruin.
Heerlijk om lekker aan tafel met het gezin mee te eten.